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Zeigt alle 23 Ergebnisse

    Ried Gockel

    Essenz & Klößchen, Morchel, Sherry

    € 10,00
    € 10,00

    Ried Gockel

    Essenz & Klößchen, Morchel, Sherry

    Bonito Makrele

    koreanisch gedörrt, Piccadillo* Salat, Sauerampfer

    *: süd-spanische Gemüsesalat mit diversen gegrillte Gemüse & Oliven

    € 13,00
    € 13,00

    Bonito Makrele

    koreanisch gedörrt, Piccadillo* Salat, Sauerampfer *: süd-spanische Gemüsesalat mit diversen gegrillte Gemüse & Oliven

    Weißer Spargel

    Kichererbse, Pinienkern- Dressing - vegan

    € 11,00
    € 11,00

    Weißer Spargel

    Kichererbse, Pinienkern- Dressing - vegan

    Galizisches Rind Tartar

    Porree, Iberico Speck, Anchovi Chips

    € 14,00
    € 14,00

    Galizisches Rind Tartar

    Porree, Iberico Speck, Anchovi Chips

    Miyeok

    Algensalat, Grüner Apfel & Kohlrabi, Zitronen- Wasabi- Dressing - vegan

    € 8,00
    € 8,00

    Miyeok

    Algensalat, Grüner Apfel & Kohlrabi, Zitronen- Wasabi- Dressing - vegan

    Sobagi* -Tofu

    Bärlauch-Trüffel Füllung, Grüner Spargel, Shiitake - vegan

    *: gefüllter & gedämpfter Tofu, in Reismehl gewendet und gebraten,
    koreanisches Tempelgericht

    € 17,00
    € 17,00

    Sobagi* -Tofu

    Bärlauch-Trüffel Füllung, Grüner Spargel, Shiitake - vegan *: gefüllter & gedämpfter Tofu, in Reismehl gewendet und gebraten, koreanisches Tempelgericht

    Bentheimer Lamm-Schulter

    koreanisch geschmort, Kräuterseitling, Sobrasada*, Oliven-Kartoffel Püree

    *: luftgetrocknete, streichfähige Wurst

    € 22,00
    € 22,00

    Bentheimer Lamm-Schulter

    koreanisch geschmort, Kräuterseitling, Sobrasada*, Oliven-Kartoffel Püree *: luftgetrocknete, streichfähige Wurst

    Müritzer Zander

    Nussbutter – Sojasauce, Junger Zucchini, Safran Brioche

    € 21,00
    € 21,00

    Müritzer Zander

    Nussbutter – Sojasauce, Junger Zucchini, Safran Brioche

    Spanische Churros

    Eingeweckte Knupperkirschen*, Schokoladenschaum von Original Beans (vegan)

    *: Spätreifende, knackige Süßkirschen

    € 10,00
    € 10,00

    Spanische Churros

    Eingeweckte Knupperkirschen*, Schokoladenschaum von Original Beans (vegan) *: Spätreifende, knackige Süßkirschen

    Queso Español

    Käse aus Asturien, Brioche, Feigen- Ingwer Chutney

    € 9,00
    € 9,00

    Queso Español

    Käse aus Asturien, Brioche, Feigen- Ingwer Chutney

    Granada Zitronen-Cream & Gelee

    Grüner Tee- Mousse, Sancho Pfeffer

    € 9,00
    € 9,00

    Granada Zitronen-Cream & Gelee

    Grüner Tee- Mousse, Sancho Pfeffer

    Koreanische Chips

    Hausgemacht aus Lotuswurzel, Algen-Tapioka, Pastinake - vegan

    € 4,00
    € 4,00

    Koreanische Chips

    Hausgemacht aus Lotuswurzel, Algen-Tapioka, Pastinake - vegan

    Baechu Kimchi

    (300 g) - fermentierte Chinakohl, fein säurlich scharf gereift - vegan

    € 6,00
    € 6,00

    Baechu Kimchi

    (300 g) - fermentierte Chinakohl, fein säurlich scharf gereift - vegan

    Dubu Jang

    koreanische Creme mit gereiftem Tofu (80 g) - vegan

    € 5,00
    € 5,00

    Dubu Jang

    koreanische Creme mit gereiftem Tofu (80 g) - vegan

    Werder Patisson- Kürbis

    gegrillt & pikant eingeweckt (80 g) - vegan

    € 5,00
    € 5,00

    Werder Patisson- Kürbis

    gegrillt & pikant eingeweckt (80 g) - vegan

    Bouche Melonbuzz (Kombucha) 0,33l

    Zutaten/ Nährwerte
    https://thebouche.de/de

    € 3,20
    € 3,20

    Bouche Melonbuzz (Kombucha) 0,33l

    Zutaten/ Nährwerte https://thebouche.de/de

    Bouche Lemondrop (Kombucha) 0,33l

    Zutaten/ Nährwerte 
    https://thebouche.de/de

    € 3,20
    € 3,20

    Bouche Lemondrop (Kombucha) 0,33l

    Zutaten/ Nährwerte  https://thebouche.de/de

    Bottled Cocktails von Becketts Kopf (0,1l)

    FMK Gin von Thomas Neubert, Wermut von Rudolf Schwarzer, Absinth von Paul Devoille, Rosmarin von Georg Hiebl, Zitronen aus Mallorca

    € 12,00
    € 12,00

    Bottled Cocktails von Becketts Kopf (0,1l)

    FMK Gin von Thomas Neubert, Wermut von Rudolf Schwarzer, Absinth von Paul Devoille, Rosmarin von Georg Hiebl, Zitronen aus Mallorca

    Candide Schokoladen (Pralinen) 70g

    € 12,00
    € 12,00

    Candide Schokoladen (Pralinen) 70g

    #1 Speisebar „CHOI“: Gegrillte & sautierte Topinambur

    (80g)

    € 6,00
    € 6,00

    #1 Speisebar „CHOI“: Gegrillte & sautierte Topinambur

    (80g)

    #1 Speisebar „CHOI“: Jalapeño, Zwiebel Zang Azi

    pickled in soysauce (80g) - vegan

    *: traditionelle koreanische, auf Sojasauce Basis eingeweckte Gemüse

    € 6,00
    € 6,00

    #1 Speisebar „CHOI“: Jalapeño, Zwiebel Zang Azi

    pickled in soysauce (80g) - vegan *: traditionelle koreanische, auf Sojasauce Basis eingeweckte Gemüse

    #2 Nobelhart und schmutzig (Guide Michelin*): Zwiebelmarmelade

    (235g) - vegan

    € 10,00
    € 10,00

    #2 Nobelhart und schmutzig (Guide Michelin*): Zwiebelmarmelade

    (235g) - vegan

    #2 Nobelhart und schmutzig (Guide Michelin*): Karamelisierte Haselnüsse Wachholder

    (320g) - vegan

    € 19,00
    € 19,00

    #2 Nobelhart und schmutzig (Guide Michelin*): Karamelisierte Haselnüsse Wachholder

    (320g) - vegan